一年一度的國慶日又到了
也代表著王子的生日又來了(王子也是國慶寶寶喔)
生日一到~又要虛長一歲
(究竟王子滿幾歲了?是不能說的秘密喔~^ ^
)
我決定今年生日不辦趴~要走溫馨路線
(等明年1001010時~再來盛大舉行
)
因此今年就和早我兩天生日的我老婆姐妹掏小僅僅合辦生日聚餐
吃飯的地點是小僅僅提議的~內湖區的 JOLLY~卓莉~手工釀啤酒+泰食餐廳
這家餐廳我們都沒去過~因此對她充滿了好奇
旁邊玻璃櫥窗內有一排啤酒瓶裝飾
也點明了這家店的特色~手工釀造啤酒
這讓愛喝啤酒的我迫不及待想趕緊進去喝看看.......
裡面的裝潢簡單乾淨明亮
也到處都有啤酒的裝飾元素在
已經先到的客人桌上
幾乎每桌都有點啤酒~證明啤酒應該是這家店的特色
只是這家店既然也是餐廳~不知等會上的菜口味會是如何?會不會讓人失望??
牆上都是各大報章雜誌的報導
代表他也是備受好評的店喔
連廁所洗手台上的水龍頭開關都做成啤酒筒的旋鈕狀
很有趣呢~
首先上來的是我點的 Jolly經典啤酒組合 Jolly Beer Set ( 100 ml × 6 $240)
一字排開~看得讓人蠢蠢欲動
還會隨杯附上一張啤酒說明~說明每杯啤酒的名字成份及濃度等
感覺非常的專業呢
這裡的啤酒風味偏歐洲風格~酒液濃稠泡沫綿密
由左至右分別是:
1.小麥啤酒 Weizen
具有微酸微甜的誘人口感，帶點清香的水果香氣，由於啤酒花的苦味非常不明顯，深受女士們的喜愛，連不愛喝啤酒的人士也能暢飲。
FG 2.5 Brix Color 13 EBC Bitterness 10 IBC 4.6％ ABV
2.皮爾森啤酒 Pilsener
具完美與華麗的芳香，風味明顯，飲用起來口感更順口，且不苦澀。
FG 2.5 Brix Color 7 EBC Bitterness 20 IBC 5％ ABV
3.淡色愛爾啤酒 Pale Ale
清爽的麥芽味與啤酒花的苦味，突顯出明顯的啤酒花香與水果酯香。
FG 2.8 Brix Color 28 EBC Bitterness 24 IBC 5％ ABV
4.司陶特啤酒 Stout
巧克力焦糖甜味，與啤酒花、烘培麥芽的苦味完美平衡，香醇濃郁、口感豐富。
FG 3.5 Brix Color 190 EBC Bitterness 40 IBC 6％ ABV
5.蘇格蘭愛爾啤酒 Scotch Ale
選用蘇格蘭威士忌專用泥煤烘培麥芽釀製而成，整體而言，酒體豐富、有著獨特的泥煤燻香，並藉由濃郁的麥芽香甜口感突顯較高的酒精濃度，展現出其獨有特色。
FG 5.5 Brix Color 46 EBC Bitterness 30 IBC 7.2％ ABV
6.年度特釀啤酒 Special Brew
Smal1/ 250ml $100 Medium / 400ml $160
Large / 600ml $240 X-Large / 750ml $300
每一杯的味道皆不相同
有些濃 有些較淡~還有些有著淡淡的果香~我個人覺得每一杯都很好喝
但我那些不常喝酒的朋友則覺得偏苦(可能這裡的酒較適合常喝酒的人~因為偏濃)
沒多久~菜也一一上來了
以下就是我們當天點的菜色
首先上的是
1.JOLLY蝦餅 Shrimp Cake 260
(將新鮮蝦泥製成長條狀薄餅，下鍋炸酥。附上梅子醬。)
這裡的蝦餅真的不是普通的好吃~!!!!!!!!!!
一盤有兩種不同的蝦餅
一種是較厚長得很像炸甜不辣 口味像月亮蝦餅的蝦餅~實在好吃
另一種就是酥脆脆的炸蝦餅~沾上沾醬~很好吃~!!!!
2..綠咖哩蔬菜煲 (因為有人吃素)(雖是素菜~但綠咖哩的味道可一點也不少呢)
最特別的是有湯汁的菜皆會附上厚切片吐司讓你沾醬吃~吐司沾上又濃又香的醬汁吃~真的好吃極了~!!!
3.紅咖哩椰汁雞肉 Red Curry Chicken 260
(去皮雞胸肉與辣椒片、檸檬葉，加上紅咖哩等香料後，與椰漿一同熬煮。)
這道菜有多好吃?
其實單看顏色就知道了~又濃又香又下飯~裡面的雞肉也很嫩
不會煮得過老~廚師功力一流~!!!!
4.酸辣棒棒腿 Fried Chicken 220
(將棒棒腿，下鍋炸酥。附上香茅酸辣醬。)
只能說這裡的各式沾醬真是一流
無論是沾麵包沾蝦餅或沾炸類或沾小牛排的沾醬都好吃的不得了
每樣沾醬都成功的讓食物的味道提升很多~
這道炸雞翅的沾醬也讓普通的炸雞翅變得附有異國風~可惜每人只能分到一隻吃
5.碳烤牛小排 Grilled Beef Short Rib 370
(將帶骨牛小排，以獨門醬料醃漬後，上架薰烤。附上以羅望子、米末等調成之特製醬。)
光看這照片
就不難想像這道碳烤牛小排有多嫩了
一般來說牛小排很難處理~烤過久會老
烤不夠熟又容易會有腥味
但這裡的牛小排卻能做到表面微焦~切開後裡面卻是粉嫩多汁........
只能再佩服廚師的功力一次了~!!!!!!
6.綠咖哩椰汁雞 Green Curry Chicken 260
去皮雞胸肉、茄子、九層塔，加上綠咖哩等香料後，與椰漿一同熬煮。
這裡的綠咖哩跟其他的店比起來並沒有甚麼別之處
唯一特別的就是~好吃~而且料又很多
7.蝦醬炒四季豆 Green Bean with Shrimp Paste 160
(將四季豆、辣椒、蝦米，加入特調泰式蝦醬，大火快炒。)
看看這盤蝦醬炒四季豆~
炒的又美吃起來又脆~只能再次誇獎廚師~讚
8.鮮蝦粉絲煲 Shrimp with Glass Noodles in Pot 310
(汶萊藍蝦與冬粉、洋蔥等，加入由黑胡椒、花椒等香料製成之醬汁，一同於煲內燜煮。)
至於這道鮮蝦粉絲煲
一上桌~也幾乎是秒殺被吃光~蝦子很新鮮
粉絲吸足醬汁~十分美味
9.焦糖布丁 Crème Brûlée 110
將蛋汁烘烤，上層鋪上酥脆焦糖。
這是小瑾瑾點的飯後甜點~焦糖布丁
我個人沒點~但據她描述也是美味無比喔(不過一個110有些貴~^0^ )
原本擔心這家餐廳以手釀啤酒取勝~菜會讓人失望
沒想到菜一上桌
不但沒有讓人失望~反而還道道讓人驚艷無比 讚不絕口呢
(會讓我們想一去再去的餐廳不多，但這家餐廳可是獲得我們眾人一致好評~並已約好下次要再去呢)
酒足飯飽~接著就是重頭戲上場了
因為我老婆知道我覲覦黃湘怡的蛋糕已久
竟然上網去偷偷訂了一個
箱子一打開
現場都沒有吃過的我們每個人馬上發出一陣驚呼~包裝實在太漂亮了~!!!!!!!!!!
果然是一分錢一分貨
整個就是走精緻高貴路線啊
我老婆訂的是經典巧克力蛋糕套裝~因此才有兩個盒子裝~分成一黑一白
猛一看還以為是哪個精品牌子的禮盒呢~因為上面綁著高級緞面做成的緞帶
現場每個人開始輪流拿起兩個盒子猛拍照
每個人邊拍邊擔心裡面的蛋糕會不會因為傾斜而撞到變形?
於是我小心翼翼的將盒子打開.....
只能說~真是一分錢一分貨啊
因為蛋糕外面還有一個塑膠套模緊緊套住蛋糕保護著她呢
將塑膠套模小心拿起以後
裡面的蛋糕依舊完美無缺.........(真是一分錢一分貨啊~~~~~~~~~~)
裡面的蛋糕就是長這樣
簡簡單單的巧克力裝飾~但並不會給人粗糙的感覺
蛋糕附贈的盤子叉子依舊很精緻
至於白色盒子裡面裝的是什麼呢?
噹噹噹噹~就是兩個手工的心型巧克力喔
兩個壽星一起慶生
人多也熱鬧~
這個蛋糕非常綿密扎實
裡裡外外都是濃郁的巧克力味
不會太甜~吃了也不會膩~非常好吃~難怪生意會這麼好~!!!!!!!!!!
搞怪王子的搞怪朋友們~有了她們一點都不會寂寞喔
這是我今年所收最怪異的禮物
大家覺得好看嗎????????????
(我又不騎機車~要去哪裡戴這隻太陽眼鏡啊?????????????)
感謝我老婆送我這麼甜蜜的蛋糕
吃了整個人都幸福起來
當然要獻個吻給她
這是國慶日當晚我跟我老婆家族的慶生聚餐
也是在泰國餐廳吃飯(怎麼那麼巧啊)
又吃了一次蛋糕
又開開心心的過了一次生日
(雖然今年事多過得比較低調)
但仍要感謝我的親朋好友們總是每年給我這麼多的驚喜與祝福
我真是愛你們啊
期待明年吧
民國100年10月10日~我可要好好盛大舉行這百年難得一次的生日趴喔
有興趣參加的人可以開始跟我預約了~^ ^
卓莉餐廳地址
【地 址】台北市內湖區民權東路六段469號 【訂位專線】 02-2632-2229【營業時間】午餐時段：週一~日 11：30~14：30 晚餐時段：週一~日 17：30~00：00
【慶城店】
【地址】台北市松山區慶城街29號B室
【訂位專線】02-8712-9098
【營業時間】
午餐時段：週一~週日 11：30~14：30 晚餐時段：週曰~週四 17：30~00：00
週五、六 17：30~02：00
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