很快的~咻的一下
我跟老婆已經結婚三周年了~
對於每天都膩在一起的我們來說
其實也不太需要大費周章地去慶祝一番
但想想~如果這些特殊日子沒有好好的慶祝一下的話
兩人相處久了~生活也會變得平淡無趣
所以~還是得要出去吃個飯~慶祝一下才行
對於這方面~我老婆是神經很大條的
不太記得住這些有的沒的
(我們倆的個性真的應該要顛倒換過來才是~~~~)
不過這卻也是她的優點呢
不會要求很多~不會計較很多~
更不會因為我忘記甚麼節日或忘記送甚麼禮物表示而生氣
(因為都是她自己忘記的~)
平常我們吃得很簡單
對於花大錢吃大餐的意願也不高
之前透過網路購買口碑不錯的紅洋蔥牛排館餐券還未使用
因此便決定結婚三周年當天訂位去吃~當作慶祝
紅洋蔥牛排館目前有兩家店
一家在光復南路
我們去的是另一家在內湖的店
這家店開在內湖科技園區內
晚上去的時候~路上幾乎都沒有人~
停車非常的方便~
內湖店頗大~總共有兩層樓
店裡的座位也很多~我們去的時候樓下幾乎已經坐滿
我們被安排到二樓用餐
沒多久~客人陸陸續續地也幾乎快將二樓坐滿了
看來生意挺不錯
這是樓上的用餐環境~裝潢算素雅
多人說它們的牛排不錯吃
讓我們很期待....不過也有點擔心
擔心踩到地雷.......
引頸期盼.....
首先上來的是開胃的果醋...
接著上的是沙拉
沙拉有三種醬汁可以選擇
分別是凱薩醬日式和風醬及油醋
我加的是凱薩醬~我老婆點的是和風醬
接下來上的是蒜香麵包
烤得酥酥脆脆的~還不錯吃
(不過一人一塊~喜歡也沒得多吃就是~~~~)
我老婆點的湯品是法式洋蔥濃湯
味道濃郁~很香很好喝
加上麵包更好吃
我點的則是牛肉清湯
澄清半透明的湯汁
卻有著濃厚的牛肉甜味
裡面還有不少牛肉~燉的軟嫩~入口即化
我個人覺得很好喝!!
主菜上場了
我們買的餐券是海陸套餐
分別是牛肉 豬腳及比目魚
滿滿一大盤的上桌~單是視覺上就很享受...
牛排是炭烤處理
服務人員建議吃五分熟
單是看那油花及光澤就讓人忍不住想要拿起刀叉.........
果真
肉質非常的鮮嫩
灑上一些死海鹽花提味就非常好吃....
那塊炸豬腳
單看會以為炸得很老很硬
誰知一切開~裡面的肉質卻異常的鮮嫩
是事先醃過燉過最後再將表面油炸到酥脆才上桌
因此吃到的是表皮酥脆裡面卻軟嫩鮮美的好滋味
而且整塊豬腳已完全去骨~
所以看到的整塊都是肉都能吃哩!!
豬腳下面鋪的酸菜也很好吃~
旁邊有馬鈴薯泥 一小盤黑胡椒醬
及一些生菜~可以去油解膩後
再換另一道主食吃
中間的炸比目魚
沒有任何調味
只裹上一層薄粉去炸
一樣撒上一層海鹽花就很鮮美
我老婆吃完牛排及一半豬腳就吃不下去了
所以我一個人解決掉四塊比目魚排......
左邊是五香粉~右邊是約旦死海的 sel rose天然紅鹽
吃到這裡已經撐到不行了
但還是要力拼甜點
甜品有「奶酪」、「綠茶凍」、「龜苓膏」、「焦糖布丁」可選
我選的是焦糖布丁
雖然分量不大...不過表皮烤的非常酥脆好吃
(份量再多也塞不下去了...)
這是我老婆點的綠茶凍
她想點一個清淡些的...
我嘗了一口~味道還不錯
有很濃的綠茶香
由於是去吃晚餐
所以我就沒點咖啡也沒點茶類(怕晚上睡不著...)
因此我們兩個都點檸檬汁
吃了這樣一餐大魚大肉的
喝一杯酸酸的檸檬汁還不錯
這一餐吃下來
我們覺得整體表現還不錯
環境乾淨舒適~服務品質也很好
價位有比西堤還有陶板屋貴一些
比較起來~我個人會喜歡西堤陶板屋多一些
因為附餐選擇比較多樣豐富
不過我老婆對他們的牛排肉質很滿意~
覺得有比前兩家好~哈
就這樣囉~
老婆~結婚三周年愉快
紅洋蔥牛排館(基湖店)
(02)-8751-8189
台北市內湖區基湖路3巷1號1樓
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