嚴格說起來


王子我不是一個愛吃美式食物的人


一來口味單調乏味,不夠細緻


再則,往往分量很大也太油膩


常常一餐吃下來之後~又脹又膩的~


如果好吃的話~那還沒話說


如果吃到難吃又貴的~免不了要吃到一肚子火


 


平常我跟老婆不會選擇去吃美式餐廳吃飯


但是如果是朋友聚餐~大家約的話


我們倒沒有甚麼意見~因為美式餐廳很適合朋友去聚餐


一來氣氛很歡樂~再者食物每盤份量都很驚人


大家可以一起分著吃~試試不同菜色  也很有趣


 


上周末


一群朋友又約見面吃飯


這次選定的地點是很熱門的 the chips 美式餐廳內湖店


這一家店我們慕名已久~(但不會專程去吃)


剛好朋友建議去吃~我們當然也樂意去嚐嚐囉~


 


 the chips 美式餐廳共有兩家分店


一家在內湖,另一家在光復南路


我們選在內湖店吃~


 


這家店沒有預約是不行的~


不然就得要有在門口等上一兩小時的心理準備


 


內湖店外觀並不起眼


   


裡面的裝潢也很簡單



 


我們中午一點到達時


店裡已經坐滿了人了~(還有地下室~~~)



 


這是它們的menu


一打開看~全部都是單點價


細看~會有點乍舌


因為價位並不低~義大利麵全部都是兩百多起跳


漢堡餐則全部都是三百起跳....



 


餐點全部都是單點


要飲料的話也可以單點或加套餐


A.+110元有每日主廚濃湯、大蒜麵包及飲料無限暢飲


B.+150元有每日主廚濃湯、大蒜麵包及飲料無限暢飲


但比A餐多了沙拉部分


因為我們有點開胃沙拉要一起share~所以是加點A套餐


 


 


這裡餐點部份有湯品、麵包、開胃菜、木盆裝大沙拉、義大利麵


燉飯類、手作木盤起司烙餅、漢堡類、三明治、甜點


也有兒童餐可以選擇


種類算很多


每一種菜色介紹看了都讓人很想吃哩....


 


首先上來的是 麵包及湯品


這道主廚濃湯非常好喝


上面有加起司~攪拌後讓他融入湯裡


湯馬上變得更濃稠~充滿了濃濃的奶味


非常的濃郁香醇~(很用心的一道湯)


(不是那種稀稀的廉價的玉米濃湯喔~)


 


附餐的大蒜麵包也烤得非常棒


酥脆的程度剛剛好~不會偏軟也不過焦


單吃的話~上面塗的那層蒜料塗醬已經夠香了


不然也可以沾濃湯吃~會有不同的味覺變化



 


接著上菜的是我們點的莎拉~德州雞肉百匯沙拉(340元)


沙拉是用木盆子裝的


滿滿一大盅~雖然要價340元


但裡面一層又一層蘿蔓生菜、炸雞腿肉、玉米粒、南瓜子、


水煮蛋、蕃茄與起司丁~


叫"百匯"沙拉真的不為過


搭配附的酪梨鄉村醬吃非常清爽鮮甜


(我們又請它們另外付一碗油醋醬試味道)


(最後我們五個人吃還吃不完哩~)


吃到這邊~已經開始對這家餐廳印象大好了~!!!



 


 


接著上來的是開胃菜~鮮嫩雞柳條(290元)


原本預期上的會是跟一般連鎖速食店吃到的雞柳一樣


誰知端上桌的雞柳每一塊都像一隻炸蝦般的大!!!!


  


 


活像一尾炸蝦大小的鮮嫩雞柳條,我個人超級喜歡的


每個人嚐過一口之後~也都讚不絕口


因為實在太美味了~~~~~~


酥脆的炸衣把肉汁都鎖在裡頭


讓裡頭的雞肉肉質鮮嫩無比


一口咬下,先是嘗到酥脆不已的調味過的炸衣


接著入味的是幾乎會噴出汁的軟嫩雞肉~


實在太好吃了~~~~~~~大推!!!!!!   


 


我老婆點的是重乳酪醬辣雞手工杜蘭疙瘩(很饒舌的菜名)(260元)


一端上來覺得還好(因為有朋友力薦要吃!!!)


而且份量不多...


 


 


但一試過之後


王子我忍不住又要讚嘆一番了~啊~怎麼有這麼好吃的東西啊!!!!


濃濃的起司味~又夾雜著些辣味


麵疙瘩嚼勁十足~卻又十分入味


不會嚼到裡面只剩麵粉味道而已(失敗的店做出來的就是如此~)


就算放涼之後再繼續吃~依舊香氣十足


大推~!!!!


 


 


朋友點的是挪威燻鮭魚蘆筍燉飯(300元)


店員說燻鮭魚是生的~但可以先處理過做成熟的


朋友要的是熟的~上桌了


天啊~也是夭壽好吃的!!!!


這裡的燉飯收水收得很漂亮~


處理到有點黏稠又不會過乾或太水的程度


米粒嚼起來有Q勁但又不是沒煮熟那種硬心的程度


餡料給得非常大方


幾乎口口都有鮭魚在內~


將上面灑的起司拌入飯中攪拌


味道香味更是豐富起來~


這一道菜也是讓大家讚不絕口!!!!!


 


 


另一位朋友點的是白蘭地海鮮總匯義大利麵(300元)


一端上桌


視線馬上被上面鋪滿的海鮮所吸引


 


 


大家忍不住又開始分食


這道麵也很好吃


尤其是麵條及醬汁的調理更是值得稱讚


 


來了來了~接著是漢堡餐上桌了~~


這是另一位朋友點的~史萊姆漢堡套餐(310元)


上面那層綠色的是酪梨鄉村醬


漢堡餐一律附有薯條


配菜可以選擇要生菜薯泥或是燙青菜


這一道我沒有嘗到,不知道好不好吃


(因為我要等著解決我那一道壓軸的招牌漢堡餐~)


不過朋友說很讚就是了~


 


 


終於~我點的上桌了~


是這裡的招牌漢堡餐~叫做瘋瘋牛(390元)


網路上超多人推薦的~所以我就點來吃吃看



 


這一個漢堡真的很大(照片看不出來~現場看真的很驚人~)


漢堡麵包的選擇可以選擇白麵包或是全麥麵包


我個人選擇的是全麥麵包~感覺比較健康(心理因素吧~哈)


 


瘋瘋牛漢堡由酥炸洋蔥條、6盎司澳洲牛肉漢堡肉、黃芥末、


巧達起司、生菜及番茄切片


一層一層疊起


最上面還鋪上一層類似照燒作法的牛肉薄片


然後淋上一層獨門香料熬煮的牛骨醬汁


一整個就是豐富華麗到極點~!!!!


重點是~超級好吃啊~~~~~~~~~!!!!!!


天啊~從沒吃過如此美味的漢堡


眾多餡料加在一起入口~


整個味蕾的滿足幾乎要爆表了~~~~


 而且漢堡排的部分,通常在外面吃到的都是很乾澀的肉排


但the chips的漢堡排則是相當juicy


吃的時候不時會有肉汁迸出~真的很好吃


 


 


但這漢堡大到無法拿在手上一口一口吃


最後還是拿刀叉切成多份吃


 


雖然每一道料理都很好吃


但最後我們每一盤卻都還有剩下食物


因為每一道份量都不小~吃不完啊~~


建議大家有機會來的時候


主餐可以少點一兩道~大家分著吃


然後搭配沙拉或開胃菜就能吃得很飽了~


 


至於套餐部分


因為飲料是無限暢飲


我跟我老婆合點一份套餐~然後共喝一杯飲料


畢竟是無限暢飲啊~(店員也知道很多人都這樣點~)


 




 


 


  the chips 雖然是美式餐廳


但裡面餐點其實是綜合義式及美式


雖然吃完還是覺得有些小貴


但卻讓人覺得貴的有理~有那個價值在


因為食物處理得很有水準~也很用心


店裡服務的水準也很棒


食畢~還會有人來詢問對今天的餐點滿不滿意~


 the chips 美式餐廳有顛覆我對美式餐廳的印象


讓我吃完迫不及待想跟朋友再約下一次來跟他相會的日子了~


 


 


 


 


【The Chips 美式餐廳】


地址:台北市內湖區內湖路一段591巷2號TEL:02-2656-2752營業時間:週一~週五11:30~14:00 17:00~21:00            週六、日11:30~21:00


須加收10%服務費  


 下面是他們的官網(設計很有趣喔~可以點進去瞧瞧)


http://www.thechips.com.tw/about/about.html


 


 


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