嚴格說起來
王子我不是一個愛吃美式食物的人
一來口味單調乏味,不夠細緻
再則,往往分量很大也太油膩
常常一餐吃下來之後~又脹又膩的~
如果好吃的話~那還沒話說
如果吃到難吃又貴的~免不了要吃到一肚子火
平常我跟老婆不會選擇去吃美式餐廳吃飯
但是如果是朋友聚餐~大家約的話
我們倒沒有甚麼意見~因為美式餐廳很適合朋友去聚餐
一來氣氛很歡樂~再者食物每盤份量都很驚人
大家可以一起分著吃~試試不同菜色 也很有趣
上周末
一群朋友又約見面吃飯
這次選定的地點是很熱門的 the chips 美式餐廳內湖店
這一家店我們慕名已久~(但不會專程去吃)
剛好朋友建議去吃~我們當然也樂意去嚐嚐囉~
the chips 美式餐廳共有兩家分店
一家在內湖,另一家在光復南路
我們選在內湖店吃~
這家店沒有預約是不行的~
不然就得要有在門口等上一兩小時的心理準備
內湖店外觀並不起眼
裡面的裝潢也很簡單
我們中午一點到達時
店裡已經坐滿了人了~(還有地下室~~~)
這是它們的menu
一打開看~全部都是單點價
細看~會有點乍舌
因為價位並不低~義大利麵全部都是兩百多起跳
漢堡餐則全部都是三百起跳....
餐點全部都是單點
要飲料的話也可以單點或加套餐
A.+110元有每日主廚濃湯、大蒜麵包及飲料無限暢飲
B.+150元有每日主廚濃湯、大蒜麵包及飲料無限暢飲
但比A餐多了沙拉部分
因為我們有點開胃沙拉要一起share~所以是加點A套餐
這裡餐點部份有湯品、麵包、開胃菜、木盆裝大沙拉、義大利麵
燉飯類、手作木盤起司烙餅、漢堡類、三明治、甜點
也有兒童餐可以選擇
種類算很多
每一種菜色介紹看了都讓人很想吃哩....
首先上來的是 麵包及湯品
這道主廚濃湯非常好喝
上面有加起司~攪拌後讓他融入湯裡
湯馬上變得更濃稠~充滿了濃濃的奶味
非常的濃郁香醇~(很用心的一道湯)
(不是那種稀稀的廉價的玉米濃湯喔~)
附餐的大蒜麵包也烤得非常棒
酥脆的程度剛剛好~不會偏軟也不過焦
單吃的話~上面塗的那層蒜料塗醬已經夠香了
不然也可以沾濃湯吃~會有不同的味覺變化
接著上菜的是我們點的莎拉~德州雞肉百匯沙拉(340元)
沙拉是用木盆子裝的
滿滿一大盅~雖然要價340元
但裡面一層又一層蘿蔓生菜、炸雞腿肉、玉米粒、南瓜子、
水煮蛋、蕃茄與起司丁~
叫"百匯"沙拉真的不為過
搭配附的酪梨鄉村醬吃非常清爽鮮甜
(我們又請它們另外付一碗油醋醬試味道)
(最後我們五個人吃還吃不完哩~)
吃到這邊~已經開始對這家餐廳印象大好了~!!!
接著上來的是開胃菜~鮮嫩雞柳條(290元)
原本預期上的會是跟一般連鎖速食店吃到的雞柳一樣
誰知端上桌的雞柳每一塊都像一隻炸蝦般的大!!!!
活像一尾炸蝦大小的鮮嫩雞柳條,我個人超級喜歡的
每個人嚐過一口之後~也都讚不絕口
因為實在太美味了~~~~~~
酥脆的炸衣把肉汁都鎖在裡頭
讓裡頭的雞肉肉質鮮嫩無比
一口咬下,先是嘗到酥脆不已的調味過的炸衣
接著入味的是幾乎會噴出汁的軟嫩雞肉~
實在太好吃了~~~~~~~大推!!!!!!
![](https://pic.pimg.tw/johnny166883/1431427654-1719894122.jpg)
我老婆點的是重乳酪醬辣雞手工杜蘭疙瘩(很饒舌的菜名)(260元)
一端上來覺得還好(因為有朋友力薦要吃!!!)
而且份量不多...
但一試過之後
王子我忍不住又要讚嘆一番了~啊~怎麼有這麼好吃的東西啊!!!!
濃濃的起司味~又夾雜著些辣味
麵疙瘩嚼勁十足~卻又十分入味
不會嚼到裡面只剩麵粉味道而已(失敗的店做出來的就是如此~)
就算放涼之後再繼續吃~依舊香氣十足
大推~!!!!
朋友點的是挪威燻鮭魚蘆筍燉飯(300元)
店員說燻鮭魚是生的~但可以先處理過做成熟的
朋友要的是熟的~上桌了
天啊~也是夭壽好吃的!!!!
這裡的燉飯收水收得很漂亮~
處理到有點黏稠又不會過乾或太水的程度
米粒嚼起來有Q勁但又不是沒煮熟那種硬心的程度
餡料給得非常大方
幾乎口口都有鮭魚在內~
將上面灑的起司拌入飯中攪拌
味道香味更是豐富起來~
這一道菜也是讓大家讚不絕口!!!!!
另一位朋友點的是白蘭地海鮮總匯義大利麵(300元)
一端上桌
視線馬上被上面鋪滿的海鮮所吸引
大家忍不住又開始分食
這道麵也很好吃
尤其是麵條及醬汁的調理更是值得稱讚
來了來了~接著是漢堡餐上桌了~~
這是另一位朋友點的~史萊姆漢堡套餐(310元)
上面那層綠色的是酪梨鄉村醬
漢堡餐一律附有薯條
配菜可以選擇要生菜薯泥或是燙青菜
這一道我沒有嘗到,不知道好不好吃
(因為我要等著解決我那一道壓軸的招牌漢堡餐~)
不過朋友說很讚就是了~
終於~我點的上桌了~
是這裡的招牌漢堡餐~叫做瘋瘋牛(390元)
網路上超多人推薦的~所以我就點來吃吃看
這一個漢堡真的很大(照片看不出來~現場看真的很驚人~)
漢堡麵包的選擇可以選擇白麵包或是全麥麵包
我個人選擇的是全麥麵包~感覺比較健康(心理因素吧~哈)
瘋瘋牛漢堡由酥炸洋蔥條、6盎司澳洲牛肉漢堡肉、黃芥末、
巧達起司、生菜及番茄切片
一層一層疊起
最上面還鋪上一層類似照燒作法的牛肉薄片
然後淋上一層獨門香料熬煮的牛骨醬汁
一整個就是豐富華麗到極點~!!!!
重點是~超級好吃啊~~~~~~~~~!!!!!!
天啊~從沒吃過如此美味的漢堡
眾多餡料加在一起入口~
整個味蕾的滿足幾乎要爆表了~~~~
而且漢堡排的部分,通常在外面吃到的都是很乾澀的肉排
但the chips的漢堡排則是相當juicy
吃的時候不時會有肉汁迸出~真的很好吃
![](https://pic.pimg.tw/johnny166883/1431427660-2131092128.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/johnny166883/1431427660-40101222.jpg)
但這漢堡大到無法拿在手上一口一口吃
最後還是拿刀叉切成多份吃
雖然每一道料理都很好吃
但最後我們每一盤卻都還有剩下食物
因為每一道份量都不小~吃不完啊~~
建議大家有機會來的時候
主餐可以少點一兩道~大家分著吃
然後搭配沙拉或開胃菜就能吃得很飽了~
至於套餐部分
因為飲料是無限暢飲
我跟我老婆合點一份套餐~然後共喝一杯飲料
畢竟是無限暢飲啊~(店員也知道很多人都這樣點~)
![](https://pic.pimg.tw/johnny166883/1431427661-945299513.jpg)
the chips 雖然是美式餐廳
但裡面餐點其實是綜合義式及美式
雖然吃完還是覺得有些小貴
但卻讓人覺得貴的有理~有那個價值在
因為食物處理得很有水準~也很用心
店裡服務的水準也很棒
食畢~還會有人來詢問對今天的餐點滿不滿意~
the chips 美式餐廳有顛覆我對美式餐廳的印象
讓我吃完迫不及待想跟朋友再約下一次來跟他相會的日子了~
【The Chips 美式餐廳】
地址:台北市內湖區內湖路一段591巷2號TEL:02-2656-2752營業時間:週一~週五11:30~14:00 17:00~21:00 週六、日11:30~21:00
須加收10%服務費
下面是他們的官網(設計很有趣喔~可以點進去瞧瞧)
http://www.thechips.com.tw/about/about.html
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