搞怪王子的逸享世界

 

嚴格說起來

王子我不是一個愛吃美式食物的人

一來口味單調乏味，不夠細緻

再則，往往分量很大也太油膩

常常一餐吃下來之後~又脹又膩的~

如果好吃的話~那還沒話說

如果吃到難吃又貴的~免不了要吃到一肚子火

 

平常我跟老婆不會選擇去吃美式餐廳吃飯

但是如果是朋友聚餐~大家約的話

我們倒沒有甚麼意見~因為美式餐廳很適合朋友去聚餐

一來氣氛很歡樂~再者食物每盤份量都很驚人

大家可以一起分著吃~試試不同菜色  也很有趣

 

上周末

一群朋友又約見面吃飯

這次選定的地點是很熱門的 the chips 美式餐廳內湖店

這一家店我們慕名已久~(但不會專程去吃)

剛好朋友建議去吃~我們當然也樂意去嚐嚐囉~

 

 the chips 美式餐廳共有兩家分店

一家在內湖，另一家在光復南路

我們選在內湖店吃~

 

這家店沒有預約是不行的~

不然就得要有在門口等上一兩小時的心理準備

 

內湖店外觀並不起眼

   

裡面的裝潢也很簡單

 

我們中午一點到達時

店裡已經坐滿了人了~(還有地下室~~~)

 

這是它們的menu

一打開看~全部都是單點價

細看~會有點乍舌

因為價位並不低~義大利麵全部都是兩百多起跳

漢堡餐則全部都是三百起跳....

 

餐點全部都是單點

要飲料的話也可以單點或加套餐

A.+110元有每日主廚濃湯、大蒜麵包及飲料無限暢飲

B.+150元有每日主廚濃湯、大蒜麵包及飲料無限暢飲

但比A餐多了沙拉部分

因為我們有點開胃沙拉要一起share~所以是加點A套餐

 

 

這裡餐點部份有湯品、麵包、開胃菜、木盆裝大沙拉、義大利麵

燉飯類、手作木盤起司烙餅、漢堡類、三明治、甜點

也有兒童餐可以選擇

種類算很多

每一種菜色介紹看了都讓人很想吃哩....

 

首先上來的是 麵包及湯品

這道主廚濃湯非常好喝

上面有加起司~攪拌後讓他融入湯裡

湯馬上變得更濃稠~充滿了濃濃的奶味

非常的濃郁香醇~(很用心的一道湯)

(不是那種稀稀的廉價的玉米濃湯喔~)

 

附餐的大蒜麵包也烤得非常棒

酥脆的程度剛剛好~不會偏軟也不過焦

單吃的話~上面塗的那層蒜料塗醬已經夠香了

不然也可以沾濃湯吃~會有不同的味覺變化

 

接著上菜的是我們點的莎拉~德州雞肉百匯沙拉(340元)

沙拉是用木盆子裝的

滿滿一大盅~雖然要價340元

但裡面一層又一層蘿蔓生菜、炸雞腿肉、玉米粒、南瓜子、

水煮蛋、蕃茄與起司丁~

叫"百匯"沙拉真的不為過

搭配附的酪梨鄉村醬吃非常清爽鮮甜

(我們又請它們另外付一碗油醋醬試味道)

(最後我們五個人吃還吃不完哩~)

吃到這邊~已經開始對這家餐廳印象大好了~!!!

 

 

接著上來的是開胃菜~鮮嫩雞柳條(290元)

原本預期上的會是跟一般連鎖速食店吃到的雞柳一樣

誰知端上桌的雞柳每一塊都像一隻炸蝦般的大!!!!

  

 

活像一尾炸蝦大小的鮮嫩雞柳條，我個人超級喜歡的

每個人嚐過一口之後~也都讚不絕口

因為實在太美味了~~~~~~

酥脆的炸衣把肉汁都鎖在裡頭

讓裡頭的雞肉肉質鮮嫩無比

一口咬下，先是嘗到酥脆不已的調味過的炸衣

接著入味的是幾乎會噴出汁的軟嫩雞肉~

實在太好吃了~~~~~~~大推!!!!!!

   

 

我老婆點的是重乳酪醬辣雞手工杜蘭疙瘩(很饒舌的菜名)(260元)

一端上來覺得還好(因為有朋友力薦要吃!!!)

而且份量不多...

 

 

但一試過之後

王子我忍不住又要讚嘆一番了~啊~怎麼有這麼好吃的東西啊!!!!

濃濃的起司味~又夾雜著些辣味

麵疙瘩嚼勁十足~卻又十分入味

不會嚼到裡面只剩麵粉味道而已(失敗的店做出來的就是如此~)

就算放涼之後再繼續吃~依舊香氣十足

大推~!!!!

 

 

朋友點的是挪威燻鮭魚蘆筍燉飯(300元)

店員說燻鮭魚是生的~但可以先處理過做成熟的

朋友要的是熟的~上桌了

天啊~也是夭壽好吃的!!!!

這裡的燉飯收水收得很漂亮~

處理到有點黏稠又不會過乾或太水的程度

米粒嚼起來有Q勁但又不是沒煮熟那種硬心的程度

餡料給得非常大方

幾乎口口都有鮭魚在內~

將上面灑的起司拌入飯中攪拌

味道香味更是豐富起來~

這一道菜也是讓大家讚不絕口!!!!!

 

 

另一位朋友點的是白蘭地海鮮總匯義大利麵(300元)

一端上桌

視線馬上被上面鋪滿的海鮮所吸引

 

 

大家忍不住又開始分食

這道麵也很好吃

尤其是麵條及醬汁的調理更是值得稱讚

 

來了來了~接著是漢堡餐上桌了~~

這是另一位朋友點的~史萊姆漢堡套餐(310元)

上面那層綠色的是酪梨鄉村醬

漢堡餐一律附有薯條

配菜可以選擇要生菜薯泥或是燙青菜

這一道我沒有嘗到，不知道好不好吃

(因為我要等著解決我那一道壓軸的招牌漢堡餐~)

不過朋友說很讚就是了~

 

 

終於~我點的上桌了~

是這裡的招牌漢堡餐~叫做瘋瘋牛(390元)

網路上超多人推薦的~所以我就點來吃吃看

 

這一個漢堡真的很大(照片看不出來~現場看真的很驚人~)

漢堡麵包的選擇可以選擇白麵包或是全麥麵包

我個人選擇的是全麥麵包~感覺比較健康(心理因素吧~哈)

 

瘋瘋牛漢堡由酥炸洋蔥條、6盎司澳洲牛肉漢堡肉、黃芥末、

巧達起司、生菜及番茄切片

一層一層疊起

最上面還鋪上一層類似照燒作法的牛肉薄片

然後淋上一層獨門香料熬煮的牛骨醬汁

一整個就是豐富華麗到極點~!!!!

重點是~超級好吃啊~~~~~~~~~!!!!!!

天啊~從沒吃過如此美味的漢堡

眾多餡料加在一起入口~

整個味蕾的滿足幾乎要爆表了~~~~

 而且漢堡排的部分，通常在外面吃到的都是很乾澀的肉排

但the chips的漢堡排則是相當juicy

吃的時候不時會有肉汁迸出~真的很好吃

 

 

但這漢堡大到無法拿在手上一口一口吃

最後還是拿刀叉切成多份吃

 

雖然每一道料理都很好吃

但最後我們每一盤卻都還有剩下食物

因為每一道份量都不小~吃不完啊~~

建議大家有機會來的時候

主餐可以少點一兩道~大家分著吃

然後搭配沙拉或開胃菜就能吃得很飽了~

 

至於套餐部分

因為飲料是無限暢飲

我跟我老婆合點一份套餐~然後共喝一杯飲料

畢竟是無限暢飲啊~(店員也知道很多人都這樣點~)

 

 

 

  the chips 雖然是美式餐廳

但裡面餐點其實是綜合義式及美式

雖然吃完還是覺得有些小貴

但卻讓人覺得貴的有理~有那個價值在

因為食物處理得很有水準~也很用心

店裡服務的水準也很棒

食畢~還會有人來詢問對今天的餐點滿不滿意~

 the chips 美式餐廳有顛覆我對美式餐廳的印象

讓我吃完迫不及待想跟朋友再約下一次來跟他相會的日子了~

 

 

 

 

【The Chips 美式餐廳】

地址：台北市內湖區內湖路一段591巷2號TEL：02-2656-2752營業時間：週一~週五11:30~14:00 17:00～21:00            週六、日11:30~21:00

須加收10%服務費  

 下面是他們的官網(設計很有趣喔~可以點進去瞧瞧)

http://www.thechips.com.tw/about/about.html

 

 

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