位於林森北路的高家莊米苔目
是我跟我老婆都很喜歡去吃的知名小店
當初我們也是被店裡坐滿及店外排隊等位的人潮所吸引
想入內一探究竟~誰知一試也成了主顧呢~
我老婆本身就很喜歡吃米苔目
這裡的米苔目乍看平淡無奇
連湯頭也沒加甚麼肉燥
可是一入口~米苔目的Q勁及咬勁馬上就可以分出高下
湯上頭浮著一層淡淡的油光
也只加了韭菜當配料~卻是湯頭異常清甜的主因呢~
(整碗看起來很清淡~但湯頭嘗起來很鮮美~灑上一些胡椒粉~會更美味喔)
來這裡必點的~除了米苔目之外
紅燒大腸及紅燒肉也是必點的
攤子上擺了滿滿的各式小菜~每樣都各有擁護者
這裡的紅燒大腸~滷到完全沒有大腸的腥味
只剩大腸的脆度及滷汁的香度
配上薑絲~真的好吃喔~
(連不太敢吃大腸的我~每次來這都必點呢~)
(老實說~單看這照片~有沒有就很誘人呢~!!!)
雖然很多地方都吃的到紅燒肉~但高家莊的紅燒肉就是特別好吃
裡面有專人不斷的現炸~端上來的紅燒肉
外皮酥脆~但裡面的肉質卻不會老硬
嘗起來也異常甜美~
我們兩個人吃~再點盤燙青菜
就是完美的一餐了~
ps.最近又去吃一次~
新點的菜色
芥末軟絲~軟絲很新鮮~有甜味
咬起來也有Q勁喔~
這裡的滷肉飯有點偏甜
但肥肉煮到入口即化是我喜歡的~
飯粒粒粒分明~還不錯吃
以下是這家店比較著名的菜色 及價錢~
有機會可以來試試喔~
1.米苔目25 元2.滷肉飯25元3.肉粽35元4.紅燒大腸 80元5.紅燒肉 60元6.芥末軟絲 100元7.沙拉魚卵 100元8.高家粉肝 60元9.燙青菜30元10.燙韮菜40元
地 址：台北市中山區林森北路 279 號
電 話： (02)2567-8012 營業時間： PM20:00~AM05:00 月休二日不定
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誰說餐廳才有美食 巷子裡的小吃一樣很美味 說到吃的 台灣真是美食天堂呢 我也喜歡米苔目 煮成甜湯也很讚
是啊~ 台灣大家小巷潛藏著為數可觀的美食 哪兒都有值得一試的珍饈喔 這家米苔目真的好吃呢~
很久沒吃了...
下次回來 記得要吃喔~^^
呵呵 滷大腸ㄟ 呼~ 拍的真美味啊 水~
看起來美味 吃起來更讚喔~^^
這家的米苔目,確實不油膩, 湯頭看似清淡,但喝起來很順口.
想必您也去嘗過喔 這家湯頭真的不油膩 吃起來很清爽~吃了會上癮呢~
有機會趕快去吃 油電雙漲後 應該會漲價
應該不至於漲這麼快~ 不過可以去試試倒是真的~^^
價位在台北來說很親民 看著看著嘴又纏了 速速離開~~~
台北的小吃其實價位也不高喔 而且臥虎藏龍般的小吃店超多的 值得去挖掘品嘗呢~
這裡的米苔目真的很優，價格也很親民。 不過每次都要等到七點才要開… 超準時的店家。:p
有吃過的人 通常都會覺得不錯呢~ 不過真的很神奇~為何不早一點開呢~(這樣不是能賺更多?)哈
看到魯大腸肚子又餓了
我自己也邊寫邊吞口水呢~ 那滷大腸~~~~~
米苔目...我們家幾乎沒吃過耶 那滷大腸~也滷的太入味了吧 光是看色澤...就覺得好好吃
沒有吃過米苔目?好難得喔 在台灣多多少少都會吃過啊~? 所以~有機會你更要來試試喔~真的不賴呢~
呀 我也超愛吃米苔目的呀 自從我在讀書時吃過一次以後 我從此就愛上了 真的太好吃啦~ 紅燒大腸我也愛 哎呀 不該這時候進來的 又餓了啦 不行 趕快閃 我要減肥啦~
我老婆也超愛的~連帶我也受影響 這家真的好好吃喔 連每一道小菜都很讚呢~
好像很棒耶.. 去台北時列入名單..
可以列進去喔 好吃又不貴呢~
流口水囉 哈哈
的確該流口水 這家店值得推薦喔~
親愛的台長︰ 恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
謝謝小天使~^0^
台北住那麼久竟然沒吃過~~ 趕快去嚐鮮囉!! 感謝分享喔!!
好吃呢~去吃了沒??
我也不曉得這家店說 那個紅燒大腸&紅燒肉看起來好好吃 價位也蠻平實的
是啊~台灣有很多這種用心經營的小店 每家都有自己的獨門絕招 值得去嘗嘗呢~
再度乾瞪眼中 有些美食註定 今生與我無緣了 搞不好你們會吃到小蘋果都長大了 還繼續光顧這兒呢
不會啊 有機會來台北就可以吃到了~ 不會很難找啦~ 有機會 就會常去吃呢~到時也要帶小蘋果去~哈
古早味才吸引人~~
是啊 道地的老味道~才能歷久彌新喔
我比較不喜歡米台目 不過 那過滷大腸和紅燒肉 太正點了呀～～～～^^"
米苔目我一開始也不喜歡 但這家的不錯~很Q有嚼勁呢~ 滷大腸跟紅燒肉~喔~一整個有讚啦~ 乖~快去吃!!!
鹹米苔目我喜歡 可是感覺吃米苔目好像都吃不飽
吃麵餓得快 所以才要配一堆小菜啦~^0^
好誘人好誘人喔！！！！～ 紅燒肉我超愛的阿～～
這一家真的不賴喔~ 回台灣可以去試試~
我居然也沒吃過什麼是米苔目呢~ 但是湯頭可以想像是好喝到無話說啦 還有我本來不吃大腸了 可是看到滷成那麼可口脆嫩 你說能不點來吃吃嗎!! 還有看到價位也嚇一跳! 真的好親民!!不錯唷!!!
驚~!!!!! 你好歹也是個美食達人ㄟ 竟然會沒有吃過米苔目~快去買來試試 憑你的手藝~要學會煮一鍋嫌米苔目絕沒問題呢~ 那滷大腸及紅燒肉 以你專業的眼光來看~單看那色澤~就知道會不差吧~^^
米苔目 乾的跟湯的我都喜歡吃 價位嘛...還不算太貴,下次有經過在來吃看看~ ^^
我覺得做成冰品也很好吃喔~ 南部的剉冰很愛加這種料喔
看起來好好吃喔！ 我也很喜歡吃米苔目 我以前還會自己煮 可是 榮榮超討厭吃 為了避免麻煩 就不曾在煮過了 都是臭榮榮啦！ 不吃米苔目、米粉、板條 這些東西 卻愛吃炒飯 怪小孩一枚
這家真的不錯吃 常常大排長龍呢~ 不愛吃麵食喔~那就少了很多選擇呢~
很親民的價錢 看起來很新鮮
這家店常常大排長龍喔 算物美價廉的名店之一~可以常吃不傷本呢~^^
我媽是米苔目愛好者， 想必這家應該他會喜歡， 看起來頗好吃的~
這店真的不錯 常常大排長龍 可以去試試~^^
我記得我第一次吃鹹米苔目 是在永和SOGO打工時收工跟同事去吃宵夜 然後她們說要去吃米苔目 我以為是甜的 結果現場一看路邊攤賣得是鹹米苔目 我真得是第一次吃到!!! 話說這家的紅燒肉看起來好好吃哦~~~
這家米苔目可以令你改觀喔 因為真的好吃~ 小菜也超讚啊~~~~~~~~~~~
我說的乾瞪眼 指的是我改吃素了 所以肉類的就和我無緣啦
是喔~這樣比較健康 但是~選擇少很多了~~~
真的是小料理, 大美味!!
台灣很多這種店呢~ 只賣幾種小吃 但每一道都很經典~!!!!
米苔目我也很喜歡吃 這家價位很平價 滷大腸看起來就超入味的~
這家真的算平價又好吃 所以生意一直都很好 有機會來試試~
感覺非常的清爽可口 那紅燒肉好乾淨好香的感覺喔 你這個客人真不錯 還會幫老闆打廣告耶^^
好東西要跟好朋友分享喔 這家米苔目~湯頭非常的鮮美 值得推薦啦~^^
它的米苔目好吃 是否是因為用米漿製成呢 小時候祖母磨米漿煮出來的米苔目 真是無敵好吃啊 後來再吃粉製的米苔目 就再也沒有那種令人驚豔的滋味了
這家應該還是米漿做的~ 因為口感跟別家不同~ 麵條也比較粗~ 你可以試試~看是不是還有童年中那令您難忘的好滋味呢~^^